ワンカルビに「顔採用」はあるのか？
ワンカルビでは、容姿だけで採用が決まることはない。
重視されるのは、丁寧な接客と協調性、そしてお客様をもてなす姿勢である。
飲食店の本質は、味と同じくらい「また来たい」と思ってもらえる空間づくりにある。
素早い対応や明るい雰囲気づくりが評価の対象となる。
「顔採用」と思われやすい背景理由とは
清潔感があり笑顔で動き回るスタッフの姿は、お客様の印象に残りやすく、その結果、採用時に見た目が影響していると誤解されることもある。
実際には、印象の良さは自然な接客スキルや所作から生まれるものであり、採用基準とは直接関係がない。
お客様の笑顔を引き出す「人間性」の重要性
ワンカルビの採用において、最も重視されるのは、お客様の笑顔を引き出す人間性だ。
お客様は美味しい焼肉だけでなく、楽しい時間も求めている。
そのため、スタッフにはお客様の様子に気を配り、適切なタイミングで声かけを行う細やかな気配りが必要だ。
オーダーの正確性や、テーブルを清潔に保つ迅速な対応も求められる。
ワンカルビは、お客様一人ひとりに心地よさを提供できる、心のこもったサービスを重視し、その資質を見極めている。
成長を後押しする「努力」と「協働」の評価
スタッフの経験や努力、仲間と支え合ったエピソードも評価対象となる。
ピーク時でも冷静に動き、声をかけ合いながら効率よく動けることが大切だ。
現場では「個」より「チーム」がワンカルビでは重んじられる。
ワンカルビが共に働くことを望む人材像
ワンカルビが求める人材は、特定の外見を持つ人ではない。
忙しい中でも冷静さを保ち、正確に対応できる判断力、お客様の期待を超える行動力、そして仲間と協力して店舗を盛り上げる連携力がワンカルビでは求められる。
美味しい焼肉と温かいおもてなしを通じて、お客様に特別な時間を提供したいという情熱を持つ人物こそ、ワンカルビが共に働くことを望む仲間である。
ワンカルビの口コミ
忙しい時間帯でも声を掛け合って動ける雰囲気がある。見た目じゃなくて、チームとしての動きやすさが重視されてる感じがした。
面接で聞かれたのは、どんな接客を心がけてきたかとか、失敗したときにどう対処したか。人柄をすごく見られてたと思う。
常連のお客様の顔と注文を覚えておくと、『覚えててくれたんだ！』と喜ばれる。記憶力や気配りが評価につながる。
動きが遅いと注意されることもあるけど、先輩が丁寧にフォローしてくれる。やる気があれば成長できる職場。
お客様が笑顔で帰ってくれると本当にうれしい。表情より、接客に真剣に向き合っているかどうかが評価されると感じた。